Julho 2019 - Perfeitamente Imperfeito

quarta-feira, 31 de julho de 2019

terça-feira, 30 de julho de 2019

ROAD TRIP 2018 | 4 Estaciones [Córdoba, Espanha]
julho 30, 2019 2 Comments


Na primeira tarde em Córdoba, o calor fez-se sentir a partir do momento em que abrimos a porta do carro. E, mesmo no final de Setembro, o calor era tanto que assim que chegámos ao Hotel Mariano CRIAR LINK, resolvemos almoçar no hotel, ligar o ar condicionado no quarto e descansar um pouco.

Afinal, era domingo e a maioria dos nossos pontos de interesse tinha encerrado às 14 horas. Os poucos que estavam abertos, encerravam entre as 20h e às 24h, portanto um pequeno descanso não iria ter grande impacto.




Às 17 horas julgámos que já era seguro enfrentar o calor Andaluz. Como nos enganámos! Mesmo ao final da tarde, o calor era sufocante e bastante desagradável. De tal forma que assim que vimos granizados à venda, parámos para comprar. Este foi o meu segundo erro.

Isto porque, junto à Torre de la Calahorra, perto da Ponto Romana, podem encontrar uma pequena roulotte que vende sumos naturais feitos com frutas e legumes biológicos. Que eu desconhecia…




Como já tinha o meu granizado, não comprei. Mas fiquei de olho na bancada recheada de frutas e legumes. E prometi a mim mesma regressar no dia seguinte. Ó único problema é que o dia seguinte era segunda-feira, dia de descanso para grande parte dos comerciantes em Espanha, e a minha roulotte não estava lá.

Regressei na terça, e nesse dia sim, consegui finalmente provar os sumos. Optei pelo sumo de melancia médio, a 2,50€, e apesar de puder estar mais fresco, estava delicioso.

A 4 Estaciones sugere-vos algumas combinações, com preços que variam entre os 2,20€ e os 4,50€, conforme o tamanho de copo escolhido. No entanto existem também sugestões especiais, como foi o caso do meu sumo de melancia, que tinha um preço ainda mais convidativo.


Mais sobre a organização: O Destino Escolhido
 
 


Mais sobre Córdoba: La Tata
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quinta-feira, 25 de julho de 2019

FOODIE | Taste of India [Lisboa, Portugal]
julho 25, 2019 4 Comments



Depois de um dia de compras que quase fez o meu cartão fumegar, foi obrigada a salvaguardar a minha relação e render-me aos pedidos do Charming para ir almoçar. Poderia ser ele a escolher, com uma única condição: que fosse um local onde nunca tivéssemos estado.



Depois de duas voltar à zona de restauração do Colombo, o eleito foi Taste of India. E, assim que cruzei a porta já levava a minha bebida em mente: Lassi de manga.

Lassi é uma bebida composta por iogurte, leite, açúcar, cardamomo e, neste caso, manga. É uma bebida doce, aveludada, fresca e, na minha opinião, ideal para acalmar o calor típico da comida indiana.

E sim, parece que estão a acompanhar a vossa refeição com uma sobremesa mas para mim funciona bastante bem.




Para entrada duas chamuças de carne perfeitas, sem dúvida as melhores que comi até hoje. Douradas, estaladiças e tão bem recheadas que só de pensar fico com vontade de regressar e comer apenas chamuças.

Como disse, eram perfeitas e não precisavam de qualquer acrescento. No entanto vinham acompanhada por quatro molhos que nos trouxeram um pouco mais dos sabores indianos. O favorito? Sem qualquer dúvida, o de menta.

  


Para prato principal optámos por frango Tandori - pedaços de frango temperados com iogurte, especiarias e gengibre e grelhados no tão típico Tandori - e Butter Chicken - pedaços de peito de frango em molho de manteiga, natas, cebola, açafrão e amêndoas.

Tenho a dizer que Butter Chicken é qualquer coisa de maravilhoso. Imagino-me a comer Butter Chicken durante toda a minha vida e a banhar-me gloriosamente naquele molho maravilhoso.

Mas, por mais maravilhoso que fosse o Butter Chicken, foi o arroz de especiarias que me deixou completamente apaixonada. Arroz, algo tão banal, e que foi completamente reinventado com em Taste of India.

Basicamente agora tenho como missão de vida encontrar as receitas perfeitas para o meu Butter Chicken e o meu arroz de especiarias.

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quarta-feira, 24 de julho de 2019

♥ Bebé do Meu Coração ♥
julho 24, 2019 3 Comments

Só há uma coisa melhor do que ter um Chip na minha coleção: é ter dois!
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terça-feira, 23 de julho de 2019

FOODIE | Café Na Fábrica [Lisboa, Portugal]
julho 23, 2019 3 Comments

 
Com as suas mesas e cadeiras desemparelhadas, o Café na Fábrica poderia bem ser a cozinha de qualquer avó adorável. Os pratos na parede, decoração vintage e acessórios aparentemente descoordenados criam um curioso ambiente em que é impossível não nos sentirmos à vontade.


 
 
Nesta visita a minha escolha recaiu sobre o menu do dia: sopa do dia, bacalhau à lagareiro com salada de tomate e mousse de morango. O preço é bastante convidativo e as doses suficientes para uma refeição satisfatória e para recarregar as baterias para enfrentar uma tarde de trabalho. Não foi a minha primeira visita e também não vai ser a última.  

 
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segunda-feira, 22 de julho de 2019

Mexe A Bunda Que É Segunda!

quinta-feira, 11 de julho de 2019

julho 11, 2019 3 Comments
Olhando com calma para esta lista percebo que a criei porque na realidade não queria mudar-me. E, para tentar tirar o máximo partido de uma situação menos agradável, tentei criar objetivos e fazer com que algumas das minhas coisas favoritas fizessem parte da minha rotina diária.
 
Tenho, inegavelmente, mais tempo livre. No entanto as coisas que queria fazer continuam em lista de espera. Continuo a querer fazê-las e tenho mais tempo, então porque continuo a adiar? A verdade é que continuo a ser eu. A querer carregar sozinha mais carga do que aquela que consigo e a tentar destacar-me nos mil e uns projetos em que me envolvo mas também a desperdiçar horas do meu dia em atividade inúteis e a carecer de mais método e organização.
 
O problema não é o tempo que temos. Nunca é. É a forma escolhemos utilizá-lo.
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quarta-feira, 10 de julho de 2019

terça-feira, 9 de julho de 2019

Cinco Coisas Que Pensei Que Iriam Acontecer Quando Vivesse Sozinha E Que Nunca Aconteceram
julho 09, 2019 2 Comments
1) Cozinhar as minhas receitas favoritas - A verdade é que ainda não descobri o prazer de cozinhar só para uma pessoa. No fim de semana, quando vou a casa, tento organizar as coisas de modo a que sobre sempre comida para levar para a semana seguinte. É verdade que nunca levo refeições para toda a semana mas consigo cozinhar apenas uma ou duas vezes. E quando o faço opto sempre por soluções práticas e rápidas.
 
2) Fazer exercício regularmente - Ahahahah. Agora que penso melhor nisto não consigo parar de rir! Até posso ter mais tempo livre, mas continuo a ser eu portanto… Não é mito provável que existam grandes mudanças neste campo.
 
3) Pintar - Regressar a um dos meus hobbies favoritos era algo que tinha planeado, e que não aconteceu nem uma única vez desde que mudei.
 
4) Atualizar o blogue diariamente - Tendo em conta a escassa atividade que tem existido por estas bandas, é melhor nem desenvolver este assunto.
 
5) Ler - Ler diariamente é algo que quero muito instalar como parte da minha rotina diária mas, infelizmente, é algo que não tenho conseguido fazer com sucesso. Começou bem, nos primeiros dias, mas acabei por perder o hábito quando a carga de trabalho começou a acumular.
 
 
 
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segunda-feira, 8 de julho de 2019

@way2themes