To.B [Lisboa, Portugal]

O To.B faz parte da minha lista de locais a visitar deste à demasiado tempo e, como já é da praxe, resolvi aproveitar mais uma viagem, em trabalho, à capital, para conhecer, finalmente, este espaço.

No dia anterior falei com o meu enfermeiro e designer favoritos e combinámos almoçar juntos. Os meus gordinhos estavam a trabalhar mas eu resolvi apanhar um dos primeiros comboios com destino à capital e, pela primeira vez, vaguear sozinha pelas ruas da nossa Lisboa.

Depois de uma manhã com muita caminha, encontrei-me com os meus gordinhos e lá fomos nós até ao To.B. Ou assim pensámos nós. Devido a um erro no GPS acabámos à beira-rio, exactamente a direção oposta à do restaurante.

Já com a barriga a dar horas, amaldiçoámos o nosso engano. No entanto a curiosidade acabou por levar a melhor e rumámos novamente ao To.B, desta vez na direção certa.

A esplanada estava completamente cheia, no entanto não nos incomodou minimamente uma vez que queríamos ter tempo para conhecer o interior do espaço e observar todos os detalhes que, diga-se de passagem, conquistam pela sua simplicidade.

Depois de vacilar entre os hambúrgueres e as saladas, resolvi render-me à minha gordice e optei pelo hambúrguer homónimo do espaço, o To.B. Para acompanhar, resolvemos pedir uma dose de batatas fritas rústicas e uma dose de chips de batata doce para partilhar. 

Bacon crocante, queijo cheddar e cebola caramelizada foram palavras mágicas para os meus ouvidos - e estômago - e, assim que dei a primeira dentada, abençoei a minha escolha.

E para finalizar, mesmo que estivéssemos perfeitamente satisfeitos, eu e o Rui não resistimos à lista de sobremesas e dividimos um cheesecake framboesa. O cheesecake era bom mas, tendo em conta a qualidade dos hambúrgueres, não foi o destaque desta refeição.

Em conclusão, o To.B é um espaço agradável e com produtos de qualidade no entanto o preço acaba por ser um pouco elevado visto que todos os produtos - hambúrguer, batatas e bebida - são comprados em separado e não existe qualquer tipo de menu. Se a isso juntarem alguma entrada e sobremesa preparem-se, porque a vossa refeição vai aproximar-se, ou  até ultrapassar, os 20€ por pessoa.

Até as placas que assinalam as casas de banho são um detalhe de destaque no espaço.

As plantas, distribuídas um pouco por todo o espaço, são um detalhe essencial para um aspeto mais confortável e familiar.

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