Janeiro 2020 - Perfeitamente Imperfeito

terça-feira, 28 de janeiro de 2020

quinta-feira, 23 de janeiro de 2020

FOODIE || Wish Slow Coffee House [Lisboa, Portugal]
janeiro 23, 2020 3 Comments
A preparar as últimos publicações tenho vindo a aperceber-me que ultimamente existe uma forte relação entre as idas a formações e os momentos gastronómicos. Não me estou a queixar, atenção! Que venham mais, tanto formações como momentos de gordice. 

Constatações à parte, vamos ao que interessa: a visita à Wish Slow Coffee House - ou só Wish, que chega bem e isto também não é nenhum título real. Para vergonha da minha cara, um dos meus companheiros pediu apenas um café, a outra um croissant e um capuccino e, quando eu estava prestes a encolher-me de vergonha com os pedidos destes simplórios, a minha irmã decide salvar a honra do convento e pedir um matcha lattle e uma taça de açai. Tanto orgulho nesta gordinha! Eu, a maior gorda de toda, achei que já que iria passar um sábado em formação, merecia uns ovos Benedict e um batido de melancia. 

Comecei a desanimar um pouco com o tempo de espera mas a senhora garantiu-me que "os seus ovos são a prioridade na nossa cozinha!". E como resistir a isto? Nunca antes os meus ovos tinham sido prioridade em sítio algum. Mas a verdade é que a hora da formação se aproximava... 

Estava quase a desistir quando chegaram os meus meninos queridos. Sinceramente? Nem sei o que comi! Não eram os típicos ovos Benedict mas sim uma versão completamente reinventada. O muffin torrado deu lugar a um caracol híbrido de massa folhada e brioche - que só por si era delicioso. O molho, que me sabia a curd de limão contrastava na perfeição com o salgado do presunto. As verduras e o fio de mel fizeram toda a diferença e o ovo estava perfeito. 

Resultado: os três abutres que me acompanharam - sendo que dois deles fizeram os pedidos vergonhosos que já referi - acabaram a chafurdar nos meus ovos Benedict e a chorar por mais. Pronto, a verdade é que provaram muito educadamente mas imaginá-los a chafurdar em ovos Benedict é muito mais divertido. 

Mal posso esperar pela próxima visita, tanto por voltar a comer aqueles ovos Benedict como para tentar roubar aquele caracol dourado que é só o melhor suporte de talheres de sempre!






Wish Slow Coffee House Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato
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terça-feira, 21 de janeiro de 2020

A Primeira Viagem de 2020
janeiro 21, 2020 3 Comments

A primeira viagem de 2020 é já este fim de semana. 
Conseguem adivinhar o destino?
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segunda-feira, 20 de janeiro de 2020

FOODIE || LXeese Cake LX Factory [Lisboa, Portugal]
janeiro 20, 2020 3 Comments
Depois de muitas visitas planeadas que teimavam em não acontecer, chegou finalmente o dia de visitar LXeese Cake, no Lx Factory. E depois de pôr os olhos nesta montra, decidimos partilhar uma fatia de Red Velvet. Eu estava mais inclinada para experimentar qualquer uma das opções de mais clássicas cheesecake disponíveis mas deixei-me convencer. Muito facilmente, devo acrescentar, visto que Red Velvet é um dos meus bolos favoritos. 

Este Red Velvet é uma espécie de híbrido entre um cheesecake e um red velvet. À partida tinha tudo para dar certo mas, ainda assim, de alguma forma, correu mal. Talvez a expetativa fosse demasiado elevada. Talvez a escolha não tivesse sido adequada. Mas a verdade é que não me convenceu e achei o preço ridiculamente exagerado para a qualidade do produto final apresentado (5€ a fatia). 

Talvez regresse para explorar outras opções mas, muito sinceramente, a vontade não é muita.




LXeese Cake • Bistrô Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato
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domingo, 19 de janeiro de 2020

sexta-feira, 17 de janeiro de 2020

FOODIE || Hamburgueria do Bairro Praça de Espanha [Lisboa, Portugal]
janeiro 17, 2020 2 Comments
Depois de uma manhã de formação que teve tanto de intensiva como de recompensadora, nada como recarregar as baterias para enfrentar a sessão da tarde. Como a formação foi na Fundação Gulbenkian a escolha recaiu sobre a Hamburgueria do Bairro, por uma questão de proximidade. As minhas colegas nunca tinham visitado nenhum dos espaços e este, na Praça de Espanha, também era novidade para mim. 

O espaço conquistou-me desde iniciou e quando constatei que a simpatia e eficiência no atendimento eram em idênticas aos seus homónimos, faltava-me apenas resolver o maior dos problemas: escolher a minha refeição. 

A bebida nem se questiona visto que a limonada da casa é sempre a minha opção. O problema é quando chega a parte de escolher o hambúrguer. Desta vez o eleito foi o Do Bairro - agrião, tomate, queijo edam, ovo e bacon - e que bem que soube! E o cheesecake, que pedimos como sobremesa e dividimos entre as três, rematou uma boa refeição. 

O custo é ligeiramente superior ao típico menu de uma cadeia de fast-food, o que não é de estranhar visto que a qualidade dos ingredientes é bastante superior. 




Hamburgueria do Bairro Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato
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quinta-feira, 16 de janeiro de 2020

A Contar Os Segundos.

quarta-feira, 15 de janeiro de 2020

A Parte Menos Boa.
janeiro 15, 2020 4 Comments
Não tenho por hábito partilhar aqui as partes menos boas da minha vida. Não porque não as tenha - todos temos - mas porque gosto de pensar que sempre que alguém visita este espaço fica um pouquinho mais feliz ou, pelo menos, que não contribua para aumentar estados de tristeza já existente. 

No entanto desta vez é diferente. O dia de ontem terminou da pior forma possível. Saber que o Rei da nossa quinta, Simba, foi diagnosticado com um osteosarcoma - cancro nos ossos - com metástase nos pulmões e sequelas já evidentes na coluna vertebral foi um balde de água frio. O que passava por uma fratura, transformou-se num pesadelo e, não estejamos com rodeios, numa sentença de morte. 

Não há nada a fazer. Um cão de porte grande, como ele, normalmente não vive tanto tempo e os doze anos já pesam. A idade não permite sequer considerar uma cirurgia e o estado avançado da doença nem possibilita qualquer outro tipo de tentativas mais agressivas. Seria egoísmo da nossa parte submetê-lo a tal sofrimento no pouco tempo que lhe resta.

Segundo o veterinário que o tem acompanhado, é um dos tipos de cancros mais agressivos e dolorosos mas nunca nenhum de nós ouviu um queixume sequer da boca do Simba. Por isso, se ele está determinado a ficar mais um pouco connosco é isso mesmo que vamos fazer. Veio para casa com a devida medicação e indicações para estar mais resguardado, especialmente nos dias mais frios. Além disso, tem carta branca para comer o que lhe desse na real gana a fim de tentarmos que não comece a baixar drasticamente o peso visto que em menos de um mês já perdeu dois quilos e meio. 

Por agora, encher aquele peludão de mimos e tornar os seus dias mais confortáveis é tudo o que podemos fazer. É tudo o que podemos fazer... mas na realidade não chega. Não é, nem por sombras, suficiente para retribuir os últimos anos de amor e lealdade.

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segunda-feira, 13 de janeiro de 2020

FOODIE || MadMary Cuisine [Lisboa, Portugal]
janeiro 13, 2020 2 Comments
Já é tradição: uma ida a Lisboa obriga sempre a novas descobertas gastronómicas. Com a ajuda da Zomato - a melhor aplicação de todos os tempos - decidi visitar o MadMary Cuisine, na Avenida da Liberdade, para um pequeno-almoço tardio num dia que começou cedo demais. 

Fiquei rendida à entrada, com a Mary, a Golden Retriever - pelo menos parece - que circula livremente pelo espaço, calma e serena, ignorando os clientes como a princesa que é. 

Escolhi uma sandes de salmão fumado e um batido de frutos silvestres. O meu entusiasmo reduziu logo quando vi que o batido era feito com recurso a umas saquetas e não a fruta fresca. E quando provei tive a certeza que não era, definitivamente, a opção certa para mim. 

No entanto a desilusão que tive com o batido foi atenuada pela surpresa que tive com a sandes de salmão fumado. Quem me conhece sabe que adoro sandes de salmão fumado e, talvez por isso, acabo por ser muito picuinhas. Neste caso só posso tecer elogios à sandes de salmão da Mad Mary Cuisine. O pão era estaladiço, o salmão de qualidade, a alface e a rúcula fresquíssimas e o fio de azeite completou o conjunto na perfeição.

Gostava de voltar para explorar melhor o menu e conhecer outras opções mas uma coisa é certa: vou ignorar os batidos.



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domingo, 12 de janeiro de 2020

Domingando
janeiro 12, 2020 2 Comments
Photo by STIL on Unsplash

Não abri a agenda, não fui ao escritório e não liguei o portátil durante todo o fim de semana. É oficial: preciso de mais fins de semana assim.
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quinta-feira, 9 de janeiro de 2020

IKEA Loures [Lisboa, Portugal]
janeiro 09, 2020 5 Comments
Depois de uma manhã - beeeem longa se perguntarem ao Daniel, e perfeitamente aceitável se me perguntarem a mim - decidimos fazer uma pausa e recarregar as baterias no restaurante IKEA de Loures.

E, estando no IKEA, a escolha era óbvia: almôndegas. Enquanto uns optaram pelas clássicas, outras optaram pelas vegetarianas. Provei ambos e posso afirmar sem margem para dúvidas que as vegetarianas ganharam um lugar especial no meu coração. As de carne infelizmente não me convenceram mas foram as que consegui fotografar antes de os abutres atacarem. 

O salmão marinado também era qualquer coisa de outro mundo mas o melhor, a cereja no topo do bolo, a jóia da coroa, o amorzinho do meu coração foi o bolo de canela. Quentinho e delicioso que só ele. 




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quarta-feira, 8 de janeiro de 2020

janeiro 08, 2020 3 Comments
Photo by rawpixel on Unsplash
Depois de uma visita de acompanhamento da entidade reguladora a um dos meus projetos mais queridos, nada como passar a serão a tratar de uma das partes que menos gosto: burocracia. 

P.S. A imagem bonita é só para aligeirar porque a situação que se vive deste lado é de pleno horror.
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terça-feira, 7 de janeiro de 2020

Padaria Portuguesa Cais do Sodré [Lisboa, Portugal]
janeiro 07, 2020 4 Comments


Certamente que existem melhores coisas do que começar a manhã com um sumo natural de laranja e um croissant misto da Padaria Portuguesa, mas neste momento não me ocorre nenhuma.

A Padaria Portuguesa - Cais do Sodré Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato
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segunda-feira, 6 de janeiro de 2020

ROAD TRIP 2018 || La Bicicleta [Córdoba, Espanha]
janeiro 06, 2020 2 Comments
La Bicicleta poderia facilmente ter passado despercebido entre as muitas portas de Córdoba mas a janela enorme e recheada de frutas e legumes prende-nos o olhar e desperta o estômago. 

Eu estava satisfeita com o sumo natural que tinha bebido à pouco, mas o Daniel já queria trincar qualquer coisa. Como ainda era cedo para o almoço, e porque nem só de sumos naturais vive uma pessoa, decidimos dividir uma tosta de húmus e salmão. 

A tosta, que se assemelhava mais a uma bruschetta, consistia em uma generosa fatia de pão, húmus para dar e vender, salmão fumado, pimenta rosa e um fio de azeite. O Daniel gostou mas eu, confesso, fiquei algo desiludida. Gosto muito de húmus, no entanto devido à quantidade, o húmus dominava toda a tosta. 

O espaço é agradável e o atendimento simpático e o menu, acredito eu, tem muito mais a oferecer, mas com tanta coisa deliciosa que experimentei em Córdoba, é um local a que dificilmente irei regressar.






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