Avançar para o conteúdo principal

FOODIE || La Risotteria [Lisboa, Portugal]




O final de 2018 brindou-nos com uma viagem inesperada a Lisboa e, como já vem a ser nosso costume, depois de passear durante a manhã pelas ruas lisboetas resolvemos dar uso à nossa subscrição Zomato Gold e experimentar um novo restaurante.

O escolhido foi La Risotteria, no número 265 da Rua Áurea, situa-se no primeiro andar de um hotel e foi uma agradável surpresa. A decoração natalícia tornava o espaço ainda mais bonito e recorreria na perfeição às cores de La Risotteria - o azul e o dourado.



O couvert era composto por um sortido de pão, manteiga de ervas, mousse de cogumelos - que poderiam fazer em quantidades industriais e enviar diretamente para minha casa - e azeitonas explosivas.



Como antipasti optámos por um carpaccio de novilho com espuma de pecorino e um caviar de pistachio. Se a espuma - cujo saber era fantástico - tivesse uma consistência que se assemelhasse realmente mais a espuma e o caviar de pistachio tivesse um sabor mais intenso, seria perfeito.




Para pratos principais optámos os dois por risotto e não faria sentido de outra forma tendo em conta o espaço onde estávamos. Para ele, um risotto com pancetta, foie gras e maçã verde. Para mim, um risotto de cogumelos e trufa. Embora fossem ambos deliciosos, tenho que confessar que desta vez foi o Daniel quem fez a melhor escolha.


Para terminar uma meringata com chocolate de cacau de São Tomé e Príncipe e chantilly de arroz. Os morangos completavam esta sobremesa que apenas nos deixou a desejar que fosse ligeiramente mais doce. 

Infelizmente tive a informação que La Risotteria se encontra encerrada. Resta-me esperar que seja algo temporário.

La Risotteria Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

Comentários

Publicar um comentário

Mensagens populares deste blogue

Relacionamentos: É Amor ou Comodismo?

"O amor é a base de qualquer relacionamento."
Existem algumas certezas que sempre me acompanharam durante o meu crescimento. 
Uma delas, talvez uma daquelas em que acreditava com mais tenacidade, era que todos os relacionamentos se baseavam em amor.
Depois cresci, não muito confesso. Continuo a manter uma certa ingenuidade e a guardar com carinho muitos dos meus sonhos de menina mas, inevitavelmente, a vida acontece, e o mundo que inicialmente era a preto e branco, começa a ganhar diversos tons de cinza.
E, com muita tristeza minha, apercebi-me que a grande parte dos relacionamentos não tem por base o amor mas sim o comodismo. Quando ficamos por hábito, por não querer admitir que não resultou, por medo do desconhecido ou, simplesmente, porque não temos coragem de abrir o nosso coração ao desconhecido e tentar outra vez.
Existem avisos, sempre, mesmo quando queremos negar ou preferimos não encarar a dura verdade. Quando os gestos de carinho são inexistentes. Quando qualquer moment…

Mais de 1500.

Imagem de Deathtostock
Mais de 1500 publicações, 1507 se quisermos levar a precisão ao extremo. Mais de 1500 opiniões, parvoíces, textos, frases, imagens e idiotices.
Não posso dizer que estou surpreendida pelo número de publicações visto que, quando criei este blogue fi-lo com o objetivo de criar algo duradouro, algo que me acompanhasse, crescesse e evoluísse comigo. O que me surpreende são vocês. Vocês, que começaram a ler e gostaram. Vocês, que despendem de um pouco do vosso dia para apoiar, criticar ou dar a vossa opinião. Vocês, que continuam a voltar dia após dia mesmo quando as actualizações são raras. A todos vocês muito obrigado.

Decisões de Menina Crescida.

Tenho a oportunidade de me envolver numa empresa que me irá dar alguma estabilidade e, a longo prazo, uma carreira profissional sólida. No entanto é necessário realizar um investimento inicial que, neste caso, iria envolver todas as minhas economias. 
A verdade é que tenho algum receio. O que para a maioria das pessoas envolvidas no negócio pode ser um valor insignificante, para mim abrange praticamente a totalidade do capital que tenho disponível e não consigo deixar de me sentir insegura e algo ansiosa. Detesto a sensação de ficar financeiramente desprotegida, ainda que por pouco tempo.
Tenho que tomar uma decisão até dia 25 e espero decidir pelo melhor mas, muito honestamente, não faço a menor ideia do que devo fazer.